2019年9月8日,第十四届全国辣椒产业大会在柘城圆满落幕,世界辣椒联盟以特别会员的身份参加了此次全国辣椒产业大会。
在大会上,世界辣椒联盟(WCA)秘书长 Gianluca Luisi (张卢卡)先生代表联盟在开幕式上致辞,为参会嘉宾及观众介绍了世界辣椒联盟的成立初衷、现状及其使命,表示希望以辣椒作为媒介,通过发起并组织系列国际经济、文化、科学、科技、艺术多领域的交流活动和项目,加深柘城与世界的沟通、交流与合作,共同推进世界辣椒产业的发展。
世界辣椒联盟(WCA)亚太主席兼执行主席李德建先生在本次高峰论坛上发表致辞——希望以联盟执行主席的角色,为中国辣椒产业向世界发出更多的声音,吸引更多来自世界的目光与关注。
联盟为此正在中国筹备并开展系列相关活动及项目,如世界辣椒博物馆、世界辣椒节、中国辣椒书、世界辣椒研究中心、世界辣椒之旅等。
世界辣椒联盟(WCA)科研专家 Gerald Zhang-Schmidt以“中国辣椒市场前景”为题发表了演讲。他认为中国在世界辣椒产业中扮演着重要角色。中国作为世界上最大的辣椒消耗国,同时也是最大的辣椒生产国之一(干辣椒及鲜辣椒)所导致的市场优势与劣势;并对中国的干辣椒与鲜辣椒进出口现状进行分析;根据中西方对于辣椒在日常饮食中的运用不同进行阐述与分析。
同时,世界辣椒联盟(WCA)被邀请前去观摩柘城辣椒小镇万亩辣椒种植示范基地、中国·万邦国际农产品辣椒物流城和北科种业(国际)辣椒新品种展示园,一同见证辣椒生产、加工和发展
左二 世界辣椒联盟(WCA)秘书长 Gianluca Luisi
左三 柘城县县长 路标
右三 世界辣椒联盟(WCA)科研专家 Gerald Zhang-Schmidt
右二 世界辣椒联盟(WCA)亚太主席兼执行主席 李德建
右一 中椒英潮辣业董事长 谭英潮
柘城辣椒小镇是其县辣椒现代农业产业园建设的重要组成部分,总规划面积22.8平方公里。
中国·万邦国际农产品辣椒物流城是以农产品为主导的批发市场,以“立足三农,保障民生,服务全国”为宗旨,主要从事农产品批发市场运营管理,农副产品检测、批发、冷链储存运输、深加工及配送线上线下一体化的现代农副产品物流中心。项目规划占地800余亩,计划投资20亿元。
左一 世界辣椒联盟(WCA)秘书长 Gianluca Luisi
左二 柘城县副县长 孙若梅
右二 世界辣椒联盟(WCA)亚太主席兼执行主席 李德建
右一 世界辣椒联盟(WCA)科研专家 Gerald Zhang-Schmidt
这次大会吸引了全国各地近200家辣椒企业参展,为广大客商提供了交流合作的平台。世界辣椒联盟(WCA)设咨询展位为寻求国际交流与合作的各类企业带去新的国际机遇。
在日常生活中,辣椒是一种不可或缺的调味品,是一道绿色小菜的火红点缀,也是一道麻辣香锅的深刻灵魂,辣椒已成为世界各地日常饮食中最不可或缺的调味品之一,甚至还成为一些菜肴的精髓。
可是世界辣椒联盟(WCA)正努力让更多的人看到辣椒的无限可能,于经济、文化、政治、艺术、科学等多领域的能量,以此枚辣椒连接世界,促进世界辣椒文化推广与辣椒产业的发展。