2019年5月16日下午，世界辣椒联盟成都代表授牌仪式于成都市锦江区时尚美食协会成立大会上举行。

世界辣椒联盟(WCA)秘书长张卢卡(Gianluca Luisi)先生代表联盟亲自递交予张蛟先生（成都锦江区时尚美食协会负责人）世界辣椒联盟成都市代表的任命牌匾。

世界辣椒联盟成都市代表任命（World Chilli Alliance Representative of Chengdu City）

张蛟先生作为世界辣椒联盟的成都代表，将在这座中国西部地区的重要城市里推广世界辣椒文化。并且，遵循世界辣椒联盟“环境、有趣、合作、社区、少即是多”的核心价值观开展一系列相关活动及项目，促进世界辣椒文化及人才的交流。