祝贺|“企业俱乐部”黄金辣椒——德庄集团以“天下第一锅”出征进博会
日期：2019-09-18 阅览人数：121010月18日下午，德庄集团“天下第一火锅”的出征仪式在德庄总部大楼前举行。该火锅从重庆德庄集团出发，载向上海，将代表重庆火锅参与上海举办第二届中国国际进口博览会（以下简称“进博会”），向全球150多个国家和地区的3000家企业彰显重庆火锅文化的无穷魅力。
德庄集团是世界辣椒联盟企业俱乐部的“黄金辣椒会员”。辣椒企业俱乐部是由世界辣椒联盟(WCA)发起的一项计划，旨在连接与联盟分享相同价值观和创造全球辣椒社区相同热情的企业。
“天下第一锅”，直径长10米，高1.06米，重13吨，由60张3米长、1.22米宽的不锈钢板，以及近10吨重的角钢焊接而成。2000年，大火锅正式获得吉尼斯世界纪录认证成为“世界第一大火锅”。该火锅是由一红一白组成的太极图案的鸳鸯锅，外沿由56个鼎状小锅组成环形圈，象征着我国56个民族的团结与祥和。在使用时需要投放火锅底料2000公斤、花椒200公斤、辣椒500公斤，可同时供56人用餐。
此次出征进博会，“天下第一锅”被拆卸成八个部分，分别装进一大一小两个集装箱内，经过三天的运输送达上海，再经过5天的组装恢复原貌，最终将在11月5日-10日举行的第二届进博会非遗馆向世界展出。
德庄大火锅作为重庆火锅的代表，将向世界展示重庆“行千里·致广大”的城市风貌及独具特色的火锅美食文化以及重庆辣椒文化。
激情畅怀，火辣畅想。世界辣椒联盟(WCA)预祝德庄“大火锅”荣耀亮相进博会！
