关于大赛

世界辣椒之都是世界辣椒联盟会员结构的一部分，面向那些支持并参与我们项目的政府和机构，并致力于打造一个有益于辣椒与辣椒制品的健康可持续发展生态环境。

加入我们世界辣椒联盟的政府与机构组织，将有机会参与围绕辣椒文化、产品、分销、消费等方面的机构配对，搭建机构合作的桥梁。同时，这种交流式项目将会为创意分享提供丰富的机会，还能够有助于构建合适的解决方案去将一些前景更广阔的大项目落地，从而在文化、科学、经济与产业等议题上加强并融合协作共赢的关系，为辣椒生态赋能。

获奖产品信息需包含以下内容：

参赛主体：个人/公司/机构

参赛产品名称

产品所属产品分类：如辣椒油、辣椒酱、辣椒类腌制品、辣椒调味品等

评委对于产品的评价：从产品的外观、香气、口感及味道（辣椒本身及辣椒与其他食物搭配）. 

此大赛总共设立3个奖项:

世界辣椒制品大赛一等奖

世界辣椒制品大赛二等奖

世界辣椒制品大赛三等奖

获奖者将得到:

世界辣椒制品大赛获奖证书;

世界辣椒联盟(WCA)将在其所有相关社交媒体及组织或参与开展的其他相关活动上为获奖产品进行大力宣传;

获奖产品清单及具体产品信息将发布在世界辣椒联盟(WCA)的官方网站上;

为了帮助获奖产品得到更好的宣传效果，世界辣椒联盟(WCA)将提供印有官方logo的标签;

获奖产品的精美图片将出现在世界辣椒联盟的实时报道专栏中.

比赛结果通常会在评委结束评估后2个星期在官方网站上进行公布（如收到的产品样品数量较多，公布时间相对延迟），并且以邮件的形式告知参赛者.

除获奖者外，其他参赛者可通过在世界辣椒联盟（WCA）官网线上支付（待定）元/产品，得到参赛产品的专业分析数据。不论是个人还是公司主体的参赛者而言，这都是一个非常好的机会了解产品失败的原因，从而更好的提高自己的产品品质. 

参赛规则

登陆世界辣椒联盟（WCA）官网，进行注册并登陆获取参赛申请表

“产品收件地址”

（在寄出样品前，请务必确认仔细，包装是否密封完整，对于运输过程中出现的货物毁损，主办方不予承担任何责任）

需支付报名费用（每位参赛者需提供至少4种产品的样品，价格待定）。其中，如参赛者为世界辣椒联盟（WCA）会员：黄金辣椒会员可享受5个产品的免费参赛权；白银辣椒会员可享受3个产品的免费参赛权；青铜辣椒会员可享受1个产品的免费参赛权；

参赛产品必须符合国家食品安全标准及其相关规定，严禁使用非法生产的产品参赛。如经审核发现参赛产品不符合比赛规则所述，将取消参赛者比赛资格，报名费不予退还；

请参赛者将参赛产品与填好的报名表打印件一并寄出

如有关于世界辣椒制品大赛的任何疑问，请致电+8617880267457或者发送邮箱至worldchilliaward@worldchillialliance.com进行咨询。